음식이야기
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내가 티스토리 블로그를 하게 된 이유.카테고리 없음 2023. 5. 22. 14:32
안녕하세요. 문키입니다. 블로그의 첫 번째 글로 제 소개와 더불어 블로그를 하게 된 이유를 소개해 드리고자 합니다. 저는 10년 차 요리사 겸, 현재는 식품회사에서 일을 하고 있습니다. 10년 가까이 요리를 업으로 삼으면서, 많은 조리 관련 지식들을 쌓아왔습니다. 10년 차가 되었을 때, 내가 지금까지 쌓아왔던 지식들을 한번 정리하고 싶다는 싶다는 생각이 들었습니다. 또, 이렇게 정리한 지식들을 사람들과 공유하고 싶기도 했습니다. 이 두 가지를 모두 할 수 있는 공간을 찾다 보니 블로그가 떠올랐습니다. 이것이 제가 블로그를 시작하게 된 이유입니다. 제 블로그에서는 주로 음식이야기를 다룰 예정이며, 크게 한식 관련 이야기(역사, 유래 등), 맛집, 조리과학에 대한 글들을 작성할 예정입니다. 첫 글 읽어주셔..